在香港,我也常吃鼎泰豐。「明月湯包」有平價版鼎泰豐之稱,定要來試試。
位置就在通化夜市附近,距離捷運站有點遠。
我們連續來了兩天,可想而知有多美味吧。
自助的前菜櫃子,款式很多,每碟大約 NT$40-60。
很好吃的海帶絲、芽菜、豆干,味道調得剛剛好。
第二天吃豆腐、香筍、雲耳,滷得非常入味。
最有名的「明月湯包」,比「鼎泰豐」更紮實、更多湯汁。
很有驚喜的「籠仔蒸青花菜」,亮點在鮮味的小碟蠔油,拌在一起太完美。
蝦仁蛋炒飯,相對失色,因為用上沒有味道的雪蝦。
來兩次的最大原因,就是太想念「圓盅燉雞湯」。
前一天男孩喝了牛肉湯,今次跟我一起再嚐「圓盅燉雞湯」。
燉湯可配粉絲或乾拌麵,只是加十元台幣而已,還要很大一碗。
麵質很幼細,但不明白為何有湯的會叫「乾拌麵」喔。
二人消費約八百台幣,吃到撐撐的,感覺有益又有營養。
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